長期喝白開水 VS 長期喝茶的人，誰的身體更健康？
有些人日常只喝白開水、瓶裝水，很少喝茶或喝飲料，還有些人總覺得白開水沒有味道，喜歡喝茶。那么長期飲用白開水與長期喝茶的人，在身體健康方面誰更占優(yōu)勢呢？
長期喝白開水的人，身體健康有什么優(yōu)勢？
白開水、瓶裝水是生活中我們喝得較多的飲水，清淡解渴、無色無味。因為沒有糖、咖啡因、任何色素添加劑等，所以不會對身體造成額外的負(fù)擔(dān)。
不過，雖然白開水極其普通，但對人體的生理機(jī)理具有重要的調(diào)理作用，包括維持生理平衡、促進(jìn)新陳代謝等。
那么長期喝白開水的人，身體健康有什么優(yōu)勢？
1
身體狀態(tài)好
白開水在維持體內(nèi)水分平衡、保障身體細(xì)胞正常功能方面發(fā)揮著重要作用。它是體溫調(diào)節(jié)、營養(yǎng)物質(zhì)運(yùn)輸以及廢物排出等生理過程的關(guān)鍵參與者。
同時，白開水不含任何添加劑，這意味著它不會對身體產(chǎn)生額外的負(fù)擔(dān)，也最安全。
2
新陳代謝好
我們身體里各種器官代謝、生化反應(yīng)的過程都離不開水分。
充足的水分?jǐn)z取，對于維持人體新陳代謝的正常運(yùn)作具有不可或缺的作用。水分能夠有效地促進(jìn)體內(nèi)的新陳代謝過程，進(jìn)而有助于維持健康的體重和體型。
3
心臟更健康
2022 年 3 月，《歐洲心臟雜志》上發(fā)表了一項研究表明，每天補(bǔ)充足夠的水分可以降低患心衰的風(fēng)險，并減緩心臟功能的下降。
研究人員解釋，我們每天喝水，血液中的“血清鈉”就會發(fā)生變化。而如果每天飲用足夠的水，則可以降低血液中的“血清鈉”，更有利于心臟健康。
4
不容易便秘
大部分的便秘患者大多都存在喝水量不足的情況。因為糞便在腸道內(nèi)停留時間過長，其所含水分被腸道大量吸收，使大便變得難以排出。
便秘的人喝水最好是大口大口地喝（即喝滿口），吞咽動作快一些，這樣水能夠盡快地到達(dá)結(jié)腸，同時刺激腸蠕動，改善便秘的癥狀。
5
很少有結(jié)石
很多尿路結(jié)石的發(fā)生都和飲水不足有關(guān)，長期保持一個健康的喝水習(xí)慣能有效預(yù)防各類結(jié)石。而多喝水能沖洗尿路，有利于預(yù)防結(jié)石形成，以及促使尿石排出。
6
痛風(fēng)風(fēng)險低
喝水對預(yù)防痛風(fēng)的發(fā)生也起著至關(guān)重要的作用。嘌呤易溶于水，痛風(fēng)患者多喝水是有好處的，有利于尿酸的排出，預(yù)防尿酸腎結(jié)石，延緩腎臟進(jìn)行性損害。
7
感冒好得快
感冒發(fā)燒時，一句“多喝水”可不是什么敷衍的話，多喝水確實對感冒有一定緩解作用，補(bǔ)充體液流失，避免虛脫。
另外，多喝水還能促使出汗和排尿，加速體內(nèi)細(xì)菌和病毒快速排出。
長期喝茶的人，身體健康有什么優(yōu)勢？
生活中愛喝茶的大有人在，紅茶、綠茶、白茶、烏龍茶、茉莉花茶……很多“茶友”都有自己的獨(dú)特喜好。
這些長期喝茶的人，身體健康有什么優(yōu)勢呢？
1
患癌風(fēng)險低
2020 年發(fā)表在《營養(yǎng)學(xué)進(jìn)展》上的一項研究發(fā)現(xiàn)：喝茶真的可以預(yù)防癌癥，尤其是口腔癌。同時飲用各種茶與胃癌、結(jié)直腸癌、膽道癌、肝癌等多種癌癥的風(fēng)險降低有關(guān)。
茶葉的防癌效果主要與所含茶多酚類物質(zhì)有關(guān)，而這一物質(zhì)會在發(fā)酵過程中被茶葉中的多酚氧化酶所氧化，導(dǎo)致其含量降低。
就防癌效果來說：綠茶、白茶，不發(fā)酵或輕微發(fā)酵的效果最佳。
2
死亡風(fēng)險低
2022 年美國國家衛(wèi)生研究院發(fā)表在《內(nèi)科醫(yī)學(xué)年鑒》上的一項研究，對 50 萬人隨訪研究發(fā)現(xiàn)，每天喝≥2杯茶的人，全因死亡風(fēng)險比不喝茶的人低 9%-13%。
全因死亡率與每日喝茶量關(guān)系，研究截圖 健康時報譯
3
“三高”風(fēng)險低
對于愛喝茶的人來說，還有一個好消息是喝茶可以調(diào)節(jié)“三高”。
2021 年 5 月，中華醫(yī)學(xué)會主辦的《中華老年醫(yī)學(xué)雜志》刊發(fā)了一項綜述研究《飲茶與老年代謝綜合征關(guān)系的研究進(jìn)展》中指出，喝茶可以調(diào)節(jié)老年人群的“代謝綜合征”。
研究指出，茶葉中富含對人體有益的多酚類物質(zhì)，如兒茶素具有抗氧化、降低血壓、降低血糖并改善胰島素抵抗、降低血脂水平、減少體脂形成等諸多功效。
4
心血管病風(fēng)險低
2018 年發(fā)表在《美國心臟協(xié)會雜志》的一項研究發(fā)現(xiàn)，喝茶有助于降低心血管疾病風(fēng)險。
長期堅持飲茶的人高密度脂蛋白膽固醇（好膽固醇）水平下降得更慢，心血管疾病的風(fēng)險降低 8%。
5
患老年癡呆風(fēng)險低
2022 年發(fā)表在《自然》子刊上的一項研究結(jié)果顯示，與不喝茶的人相比，喝茶可使患老年癡呆癥的風(fēng)險降低 16%。
參考文獻(xiàn)
[1]Natalia I. Dmitrieva,et al.Middle age serum sodium levels in the upper part of normal range and risk of heart failure Get access Arrow.European Heart Journal.2022.https://academic.oup.com/eurheartj/advance-article-abstract/doi/10.1093/eurheartj/ehac138/6553797?redirectedFrom=fulltext
[2]Efects of tea consumption and the interactions with lipids on breast cancer survival. Breast Cancer Res Treat. 2019;176(3):679-686.
[3]Tea Consumption and All-Cause and Cause-Specific Mortality in the UK Biobank https://www.acpjournals.org/doi/10.7326/M22-0041
[4]中華老年醫(yī)學(xué)雜志《飲茶與老年代謝綜合征關(guān)系的研究進(jìn)展》2021,40(5) : 676-681. DOI: 10.3760/cma.j.issn.0254-9026.2021.05.029
[5]Tea Consumption and Longitudinal Change in High-Density Lipoprotein Cholesterol Concentration in Chinese Adults
[6]Hu, HY., Wu, BS., Ou, YN. et al. Tea consumption and risk of incident dementia: A prospective cohort study of 377 592 UK Biobank participants. Transl Psychiatry 12, 171 (2022).
策劃制作
來源丨健康時報（id：jksb2013）
審核丨唐芹 中華醫(yī)學(xué)會科學(xué)普及部主任 研究員
責(zé)編｜楊雅萍
審校丨徐來 林林
